Certificado de análisis: la prueba de que el lote cumple la especificación.
Un COA es un informe de laboratorio para un lote. Solo es útil si alguien lo compara con la especificación.
En resumen. Qué es un COA, los parámetros que debería listar para un lote de ingrediente, cómo se relaciona con la especificación y la muestra, y cómo lo usan los compradores en la recepción y en las disputas.
Qué debería mostrar
- Nombre del producto, número de lote, fecha de producción, fecha de caducidad o de consumo preferente.
- Cada parámetro de la especificación con su límite y el resultado medido: por ejemplo, humedad ≤ 13% — 11,2%; tamaño de malla 80–100 — conforme; recuento total en placa, levaduras y mohos, E. coli, Salmonella; metales pesados; residuos de pesticidas cuando se requiera; declaraciones de alérgenos.
- Métodos de ensayo (referencias ISO, AOAC, farmacopea), el laboratorio, la fecha del análisis, una firma autorizada.
COA de la muestra vs COA del envío
El COA de la muestra aprobada fija las expectativas; el COA del lote embarcado debe coincidir con él y con la especificación. Los compradores comparan ambos, y el control de calidad en la recepción compara el COA del envío con su propia prueba. Un lote que falla en la recepción se convierte en una incidencia de Inspección y, si se confirma, en una reclamación y una nota de crédito.
COA de terceros vs COA del proveedor
Los COA emitidos por el proveedor son habituales; para proveedores nuevos, productos de alto riesgo o valores elevados, los compradores piden un COA de un tercero (SGS, Bureau Veritas, TÜV, Eurofins) sobre el lote embarcado, a veces como hito de pago.
Pacifica archiva el COA bajo el pedido con su número de lote, lo enlaza con la muestra y la especificación del producto, y registra el resultado de calidad en la Inspección —así que "¿cuál era ese lote?" tiene respuesta meses después.
Preguntas
¿Es un COA lo mismo que un certificado de conformidad?
No. Un COA reporta resultados medidos de un lote. Un certificado de conformidad declara que el producto cumple una norma, normalmente sin resultados a nivel de lote.
¿Debería el COA llegar antes del pago?
A menudo sí —un COA del lote embarcado es una condición habitual para liberar el saldo, especialmente bajo T/T.
¿Qué pasa si los parámetros del COA no coinciden con la especificación?
Trátalo como una retención de calidad antes del embarque si es posible; si ya se embarcó, como una incidencia de Inspección y una reclamación. Conserva juntos el COA de la muestra, el COA del envío y tu propio resultado.
Relacionado
Compruébalo con tus propios pedidos.
Pon en marcha tu espacio de trabajo en 30 segundos. Primer mes gratis.