ハラール、コーシャ、オーガニック、非遺伝子組み換え(Non-GMO):製品を指定する証明書。
これらは記載された製品をカバーするものであり、工場そのものではありません。常に問うべきは、この製品が証明書に記載されているかどうかです。
要点。製品固有の認証が施設認証とどう異なるか、どの製品を対象とするか、誰が発行するか、どのように失効するか、そしてバイヤーが製品ごと・注文ごとにどう管理するかを解説します。
| 認証 | 発行者 | 対象製品 | 主なバイヤー市場 |
|---|---|---|---|
| ハラール | 認定ハラール認証機関(認知の可否は輸入国によって異なる――例:マレーシア向けはJAKIM認定機関、インドネシア向けはMUI) | 拠点における指定製品 | マレーシア、インドネシア、中東、シンガポール、およびハラール製品ラインを扱う全地域 |
| コーシャ | コーシャ認証機関(OU、OK、Star-K、KLBDなど) | 指定製品。パレヴェ、乳製品、食肉に分かれる場合あり | 米国、イスラエル、コーシャ製品ライン |
| オーガニック | 規則に基づく認定認証機関(USDA NOP、EU規則2018/848、JAS、中国GB/T) | 指定製品および事業者 | 規則ごとに異なる。一部の制度間には同等性あり |
| 非遺伝子組み換え(Non-GMO) | Non-GMO Projectなどの認証機関、または分別生産流通管理(IP)の証明書類 | 指定製品 | 米国、EU、日本(大豆・とうもろこし・キャノーラ由来製品) |
認知の有無が重要
ハラール証明書の価値は、発行機関が輸入国に認知されているかどうかにかかっています。インドネシアとマレーシアは認定海外機関のリストを公開しており、リストにない機関の証明書は国境で無効とされることがあります。オーガニックも同様です。JAS認証製品は、同等性が適用されない限り、自動的にEUオーガニックとはみなされません。
対象製品リストと有効期限
これらの証明書には対象製品の一覧が添付されています。新規SKUの追加には手続きが必要で、配合変更により証明書が無効になることもあります。通常は年1回失効します。施設認証と同様、リスクはPOと到着の間の失効、または対象製品リストに記載がないことです。
Pacificaは各製品範囲証明書を対象製品とともに記録し、製品ごとに要件を設定し(「この製品にはハラールとオーガニックが必要」)、必要な証明書が欠落・失効している場合、または製品が対象リストに含まれていない場合に、サプライヤーページと新規注文で警告します。
よくある質問
ハラール施設証明書はその工場のすべての製品をカバーしますか?
通常はカバーしません――ハラール証明書は製品(場合によってはラインも)を個別に記載します。購入する製品がリストに含まれているか確認してください。
USDAオーガニックは日本で認められますか?
米国と日本の間には多くの製品について有機同等性の取り決めがありますが、表示要件は別途適用されます。製品ごとに確認してください。
40社のサプライヤーにまたがる証明書をどう管理すればよいですか?
各証明書を適用範囲、発行者、番号、有効期限、ファイルとともに保管し、各製品に必要な要件を設定し、注文ごとにETA時点で要件を満たしているかを確認します。